ব্যস্ততার কারণে অনেকেই দ্রুত পেট ভরানোর জন্য নিয়মিত ইনস্ট্যান্ট নুডলসের ওপর নির্ভর করেন। সামান্য গরম পানি ঢেলেই কয়েক মিনিটে প্রস্তুত হওয়ায় এই খাবারটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে। কিন্তু প্রস্তুত প্রণালি যত সহজই হোক, নিয়মিত ইনস্ট্যান্ট নুডলস খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য নানা ধরনের ঝুঁকি ডেকে আনতে পারে।